說明:
一、臺南市於本(11)月起全面供應石斑魚予所屬各國中、小作為營養午餐加菜,為響應石斑魚入菜計畫及推廣食魚教育,本局特編製相關教材,請各校下載教學運用。
二、相關教材已放置於「臺南市學校午餐教育資訊網」( 網址:http://lunch.tn.edu.tw/ ) /營養教育專區/營養知識專欄文章及餐前 5 分鐘主題海報、「臺南幸福午餐食間」臉書粉絲專頁( 網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100076081186625 ),請多加利用,以利食魚教育推廣。